Naar content
in de spotlight
Karin en Pauline

in de spotlight

Karin van Designer-Vintage.com stond in de Beau Monde van maart met een uitgebreid interview. Heel leuk om te lezen hoe zij Designer-Vintage.com gestart is en wie haar droomklant zou zijn. Pauline Weuring gaf in Hart van Nederland haar reactie op het veelbesproken 'superfoods' thema wat het Voedingscentrum ter sprake bracht.

Karin Barnhoorn in Beau Monde, maart 2014

Pauline Weuring over superfoods in Hart van Nederland, 7 maart 2014

Superfoods zijn hot. Er wordt veel over geblogd en de superfoods zijn niet aan te slepen. Zo plaatste Chickslovefood.com onlangs een artikel over de 'quinoa-crisis'. Toch bracht het Voedingscentrum afgelopen week een opmerkelijk bericht naar buiten; superfood is volgens hen alles behalve super. Ze zijn niet slecht, maar ook niet beter dan andere gezonde producten. Pauline van Uitpaulineskeuken.nl en schrijfster van het Voedselzandloper kookboek geeft in Hart van Nederland haar reactie hierop. Zij blijft in ieder geval vertrouwen houden in superfoods.